不同种类的蜂蜜有何特点?

1) 槐花蜜也叫洋槐花蜂蜜、刺槐蜜、洋槐蜜。纯度较高的槐花蜜不易结晶,是众所周知的上等蜂蜜。槐花蜜对人的血液环境有着非常好的优化作用,能够舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压;长期服用槐花蜜,能够保持毛细血管的抵抗能力,尤其是适用于长期患有心脑血管疾病的人。此外槐花蜜还有安神宁心的功效,起到无害催眠剂的作用。

2) 荆条蜜也叫荆花蜜,蜜源为荆条花,蜂蜜呈浅琥珀色,透明度较低,气味清香,口感甜润、微酸,由于其葡萄糖含量高而易结晶,结晶后细腻呈乳白色。为中国四大蜂蜜之一,产量长期处于领先地位。由于其含有的葡萄糖较多,所以比较适合从事脑力劳动的上班族和啃书族,也适合饭后容易困倦、体力消耗大、精神压力大者补充糖分,还有美容、健体、润燥、解毒祛痛、润肠通便、促进消化吸收、开胃健脾、调理肠胃、益气补中、清热去燥、散寒清目的功效。

3)百花蜜并不是按植物命名的蜜种,而是由蜜蜂采集杂花酿造成的蜂蜜,颜色不固定,其汇百花之精华,集百花之大全。清香甜润,营养滋补,具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种。